La figue de barbarie

La Figue de Barbarie, le fruit doux qui a du piquant.
Fruit produit par la famille des cactus « raquette » , ne se laisse pas cueillir aussi facilement, pour profiter de son jus et de sa chair douce et sucrée, il vous faudra esquiver toutes les épines la protégeant, massivement consommer dans les pays du Maghreb ainsi qu’au Mexique, sa concentration en vitamine E en fait un anti-oxydant supérieur à l’huile d’argan
À raison de 100 mg/100 g de fruit contre 65 mg/100 g pour l’huile.
Mais attention comme toutes les bonnes choses, il ne faut pas en abuser.
Une trop grande consommation peut causer une occlusion intestinale à cause de ses graines.
Toutefois en confiture ou en jus aucun risque.