Quelques informations Professionnelles.
BEP cuisine
Baccalauréat spécialisé gastronomique
Mention Art de la cuisine allégée MCACA
Établissements :
Le Hilton ***** Evian
Thalasso spa&resort **** Carnac
Novotel Oléron ****
Gastronomique L'auberge de Kerstéphanie à Sarzeau
Gastronomique L'auberge la Chouannière à Bignan( sous Chef Simon)
Le roch'Priol Quiberon
Le Miramar la cigale ***** à Arzon ( sous Chef Toublanc )